Beylikdüzü Sahaf sohbetleri “Kokular ve kültür” ile sona erdi – KÜLTÜR VE SANAT
11. Beylikdüzü Barış ve Sevgi Buluşması kapsamında düzenlenen Beylikdüzü Sahaf Sohbetleri, Vedat Ozan'ın ev sahipliği yaptığı “Koku ve Kültür” konulu konuşmayla tamamlandı. Moderatörlüğünü Ümit Nar'ın üstlendiği röportajda Ozan; Beslenme, tat, kapitalizm ve sömürgecilik gibi kavramlarla koku arasındaki ilişkiden bahsetti. 11. Beylikdüzü Barış ve Sevgi Buluşması kapsamında düzenlenen Sahaf Sohbetleri, "Kokular ve Kültür" konuşmasıyla sona erdi. Moderatörlüğünü Ümit Nar'ın üstlendiği Cumhuriyet etkinlik alanında gerçekleştirilen sekizinci Sahaf Sohbetleri'nin son konuğu parfüm uzmanı Vedat Ozan oldu. Ozan, ilk bölümde tat ve koku arasındaki ilişkiye, ikinci bölümde ise baharatlara odaklandı. Bu bölümde baharat ticareti için oluşturulan şirketlerin kapitalizmin ilk mali yapı...